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Manual Definitivo para Alvará de Vigilância Sanitária

Obter um alvará de vigilância sanitária é essencial para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja cafeteria, loja. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas higiênicas para a proteção da saúde pública. Para alcançar esse alvará, é importante seguir alguns passos claros. I

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A Época da Rotulagem Alimentar: Consciência e Transparência

Nos tempos atuais, a demanda por clareza sobre os alimentos que consumimos está em alta. Consumidores cada vez mais ativos buscam entender os componentes presentes nos produtos que compram, buscando bem-estar. Essa crescente busca por informação deu origem a uma nova era na rotulagem alimentar. As novas normas de rotulagem visam oferecer inform

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